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科教新报·新湖南客户端讯(通讯员刘纪新)“食堂工作人员要佩戴好口罩、规范着装工作服。”“教师陪餐,做得很好。”“教育督管办与学校要针对邵阳市关于开展校园及周边食品安全和农村义务教育学生营养餐问题提级整改的问题表开展自查自纠。”4月6日,新邵县教育局副局长李杰愚带领营养办一行3人,采取“四不两直”的方式先后来到该县严塘镇高桥中学、高桥小学就食品安全和学生营养餐问题提级整改开展专项督查。在学校食堂,督查组人员对环境卫生、食品存放、食品留样、餐具消毒进行逐一检查。重点检查学校食堂从业人员是否持健康证上岗,食品原料采购是否有登记台账,“三防”设施是否到位、疫情防控措施是否落实。同时,检查组还翻阅台账,对学生营养餐提供者的资质证明、食品安全管理制度落实、索证索票等情况进行了仔细检查。针对教师陪餐情况,督查组通过食堂查看,教师个别询问的方式了解营养餐和教师陪餐制的落实情况。据悉,为保障学校食品安全,近日,新邵县教育局开展学校食品安全暨农村义务教育学校“营养餐”专项督查。县教育局、县市场监管局、城市管理综合执法局三部门联合制定了专项督查工作方案,确定了学校自查、镇教育督管办普查、县级抽查、问题提级整改工作领导小组复查,以“四查”时间表、任务图,明确了各单位职责任务、监督重点,督促学校落实食品安全主体责任。全面强化校园食品安全监督,守护师生“舌尖上的安全”。

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