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硬是呷得:湖南新邵宝庆猪血丸子亮相邵阳兔年元宵活动受青睐！
--邵阳市硬是呷得农副食品有限公司负责人李小贵在活动现场。
.02.09，闻讯邵阳市“喜乐闹元宵幸福新邵阳”兔年元宵节民俗文化展演及邵阳红产品展示活动在邵阳市文化艺术中心爱莲文化广场举办信息，笔者特意在元宵节这天专程乘早班车赶到邵阳市文化艺术中心，走进爱莲广场邵阳市欢度元宵活动现场。当走到爱莲广场左侧的非遗传统文化展演棚时，竟然惊喜地发现这非遗文化展示棚区专门设置有宝庆猪血丸子制作技艺专题展示棚摊位。摊位上满满的展示有宝庆猪血丸子等非遗美食产品。
作为邵阳的地方名优特产、传统美食宝庆猪血丸子，早已久负盛名，享誉省内省外。当说是家喻户晓，众人皆知。然而，作为宝庆猪血丸子制作技艺的非遗产品，应鲜为人知。至少笔者是第一次在兔年元宵节活动中才得知。也许是平时
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